Acidul glutamic pudra

Acidul glutamic are ca rol principal furnizarea sursei de energie pentru creier. Acidul glutamic mai are capacitatea de a colecta excesul de amoniac din organism (care poate inhiba activitatea creierului), convertindu-l in glutamina. Dat fiind faptul ca glutamina produce o sporire considerabila a nivelului de acid glutamic, un deficit al acesteia poate determina carenta celui de-al doilea.

In alta ordine de idei, acidul glutamic este un combustibil pentru creier.

Din moment ce glutamina produce o sporire remarcabila a nivelului de acid glutamic, un deficit al glutaminei determina carenta acidului glutamic in creier.

Care sunt avantajele uzului de acid glutamic?

Pe langa faptul ca dezvolta inteligenta (ridicand chiar si coeficientul de inteligenta in cazul copiilor cu retard mental), glutamina s-a dovedit utila si in controlul alcoolismului. De asemenea, s-a descoperit ca reduce timpul de vindecare a ulcerelor si atenueaza oboseala, depresiile si impotenta.

Favorizeaza sinteza de proteine si glicogen in ficat, accelereaza refacerea si cresterea masei musculare prin mentinerea hidratarii celulare optime (volumul de fluid din celule), este imunomodulator, are efect alcalinizant,  previne hipoglicemia (in ficat glutamina se transforma usor in glucoza cand nivelul sanguin al acesteia scade), reduce "pofta de dulce”, reduce fibrozarea pulmonara, este folosit chiar ca adjuvant in tratamenul SIDA. Totodata, s-a descoperit ca are rol in vindecarea ulcerelor si atenuarea oboselii, putand trata de asemenea depresiile si impotenta. In ultimul timp a fost folosita cu rezultate bune in tratamentul unor boli ca senilitatea si schizofrenia.