Asparagus
Asparagusul sau sparanghelul mai este cunoscut si sub denumirea latina: Asparagus officinalis. Asparagusul este o planta bogata in vitamina B6, calciu, magneziu, zinc, fier, fibre, proteine, vitamina A, C, E, K, aminoacizi (bogat in asparaginaza). Asparagusul are un efect hipocolesterolemiant, antidoxidant, laxativ, tonic, galactagog, antispasmodic, antiinflamator, antifungic, antiviral, diuretic, fiind recomandat ca adjuvant in afectiunile tractului urinar, afectiuni osteorarticulare, cele gastrointestinale, anemie, diabet. |